11 декабря в ресторане Zaxi Fun & Finest состоялся авторский ужин – Gastronomic Odyssey by Hennessy X.O.
Сладкие ноты, разливающееся тепло, пряные акценты, растекающееся пламя, насыщенность древесины, шоколадное затишье и бесконечное послевкусие – это семь глав одного большого и удивительного приключения. Это Гастрономическая Одиссея Hennessy X.O.
Семь разных миров и семь разных историй легли в основу Гастрономической Одиссеи: кулинарные мастера, воодушевленные вкусом великолепного коньяка, создали авторские кулинарные шедевры.
По случаю ужина шеф Zaxi Гекан Алкан, имеющий богатый опыт работы в самых престижных отелях мира, и Ян Маслюков, популярный местный шеф-повар, хорошо известный в нашей стране и за ее пределами, разработали особое меню, в котором опирались на концепцию семи вкусовых нот коньяка Hennessy X.О.
В результате гостям было представлено семь блюд с отсылками на каждую из семи глав Одиссеи Hennessy X.O., а Иван Бачурин, приглашенный бренд-амбассадор Moet Hennessy в странах СНГ, рассказал о тонкостях дегустации.
Заметим, что коньяк Hennessy, созданный ирландцем, производившийся на французских виноградниках и изначально предназначавшийся для жителей Туманного Альбиона, считается сейчас одним из самых популярных напитков во всем мире.
И гости Zaxi с удовольствием поддержали эту точку зрения, а музыкальная программа в исполнении Кристины Скарлат стала изысканным украшением ужина.
