23 февраля в ресторане Complement прошло интересное и запоминающееся мероприятие — дегустация вин Cricova.
Искусство выращивания винограда и производства вина было и остается в Молдове культом, истоки которого тянутся из глубины веков, тесно переплетаясь с традициями и обычаями народа.
Одним из мэтров винодельческой промышленности по праву считается компания Cricova, основанная в 1952 году. За долгие годы кропотливой работы она подняла индустрию молдавского виноделия на новый уровень и успешно продвигает свою продукцию на международной арене.
Гости вечера познакомились с 6 видами вин:
- Pinot Grigio 2017
- Rose de Cricova 2017
- Cabernet Sauvignon 2015
- Feteasca Neagra 2016
- Shiraz 2016
- Ice Wine 2016
Менеджер по туризму Cricova Vin Роман Липадат виртуозно погрузил гостей в волшебный мир виноделия, рассказав об особенностях этого тонкого искусства. Дегустация вин сопровождалась изысканным ужином от ресторана Complement.
В меню вечера были представлены: сырное плато, тапас с малосольным лососем, пате из куриной печени, икра щучья, стейк из свиной шеи с соусом Грэйви, вырезка молодого теленка под вишневым соусом и миндально-вишневый торт.
Музыкальное сопровождение вечера обеспечил гитарный дуэт Ellipses, который исполнил зажигательную латиноамериканскую музыку. В честь праздника 23 февраля Ellipses подготовил сюрприз для мужчин – исполнил лучшие хиты группы «Любэ».
В конце вечера ресторан Complement разыграл подарок – один из самых вкусных десертов от шеф-повара – шоколадный торт с нежнейшей абрикосовой прослойкой. И кстати, его всегда можно найти в меню десертов ресторана!
