Время белого: новая линейка белых вин от Timbrus

1440

1 мая — это не только день труда и праздник мира и весны.

В народе этот день негласно считается началом сезона белых вин. Это — время пикников, долгих вечерних посиделок с друзьями на террасе, неспешных прогулок и жарких выходных у бассейна.

timbrus

Специально к началу «белого» сезона компания Timbrus выпустила линейку белых вин урожая 2018 года: чарующий Traminer, элегантный Sauvignon Blanc и неповторимая Polifonoa note #3.

Аромат лепестков розы и сирени, спелых абрикосов и груш, аниса и бергамота… Траминер очаровывает с первых мгновений «знакомства».

Это очень прихотливый, даже нежный, сорт винограда, требующий к себе особенно бережного отношения. Он любит солнце и не терпит морозов, а обильные дожди «отнимают» у него аромат. Тем ценнее результат — изысканное, ароматное, элегантное вино. Исторической родиной Траминера считается Южный Тироль, Италия, где его культивируют уже более 1000 лет. Своё название он получил в честь поселения Трамин. По мере распространения по Европе Траминер получил приставку «гевюрц» ( от нем. «пряный»). Примечательно, что распространению этого сорта во многом способствовали римские легионеры, которые высаживали Траминер на завоеванных территориях.

Сегодня траминер культивируют в большинстве винодельческих регионов мира, в том числе и в Молдове. Популярность Траминера объясняется его ярко выраженной ароматикой и исключительным вкусом. Он может быть как хорошим аперитивом, так и прекрасным сопровождением блюдам из морепродуктов и дичи, паштетам, а также сырам с ярко выраженным вкусом и запахом.

Timbrus Traminer производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках в микрозоне Пуркарь.

timbrus

Sauvignon Blanc второе по популярности в мире белое вино после шардоне. Это классический французский сорт винограда родом из знаменитого Бордо, Франция. Название совиньон происходит от французского «sauvage» и означает «дикий». Этот сорт интересен тем, что в зависимости от региона способен развивать разнообразную палитру оттенков вкуса и аромата. Тем не менее совиньон обладает яркими сортовыми характеристиками, и вне зависимости от региона оно всегда отличается травянистыми нотами в аромате и свежестью во вкусе, благодаря которой его часто называют «хрустящим».

В Молдове совиньон появился в конце XIX века, и в настоящее время его плантации занимают порядка 11 тысяч гектаров.

Sauvignon Blanc

Polifonia – это особая серия ассамбляжных вин, своего рода винное многоголосие, органичное и изысканное, в котором у каждого из составляющих его вин – собственная партия, удачно дополняющая общую «мелодию».

Polifonia Note # 3 – это вино из винограда урожая 2018 года, уникальное сочетание броского в аромате Совиньона, фруктового Шардоне и утонченного Траминера. Яркий винный бленд, наполняющий любой вечер музыкой винного многоголосия.

polifonia